Description

Le collagène marin, un ingrédient fonctionnel universel premium, pur et naturel, poids moléculaire faible.

Il est constitué de protéines sous forme d’un profil unique en peptides (hydrolyse enzymatique) bioactifs de collagène marin naturel issu d’une démarche de développement durable (labels ASC Aquaculture Stewardship Council, BAP Best Aquaculture Practice, et MSC pêche durable.
Haut degré de pureté en protéine de collagène > 99.8%
Hautement biodisponible et bioactif pour la meilleure efficacité
Soluble dans l’eau, neutre en goût, odeur et odeur
Poids moléculaire faible, inférieur à 4000 daltons. Il s’agit d’un poids moléculaire faible, optimisé pour une assimilation maximale et une meilleure efficacité biologique (peptides bio-actifs). Comparativement le collagène avant hydrolyse a un poids moléculaire de 300.000 daltons. Peptides répartis en 2 populations de tailles optimales (dont une population de 1000 daltons) pour optimiser le spectre d’action selon les tissus.
La forme peptide est issue de collagène naturel type 1 universel découpé pour fournir des morceaux plus petits (hydrolyse enzymatique) et donc plus facilement digérés. Ces briques spécifiques uniques et « prêtes-à-l’emploi » vont permettre à l’organisme de refabriquer « mieux » et plus rapidement du collagène de chaque type (1, 2, 3…) en fonction du besoin de chaque tissu considéré (articulations, os, muscles, peau, etc.). D’où leur universalité et leur grande efficacité.
Particulièrement riche en acides aminés – glycine, proline et hydroxyproline – qui composent majoritairement le collagène des tissus conjonctifs (os, muscles, peau, gencives…)
Egalement riche en glutamine qui est un constituant majeur des protéines.
Non OGM – Sans matières grasses – Sans glucides ni sucre – Sans conservateur
Pas de traitement par ionisation – Absence de radioactivité
Normes de fabrication rigoureuses – Qualité conforme ISO 9001 – ISO 22000
Certification Halal
Origine 100% poissons : absence de risques concernant l’ESB pour le collagène bovin, la grippe aviaire pour le collagène de poulet ; meilleur impact carbone pour l’extraction (par rapport à l’origine bovine notamment)
Son goût neutre vous permet de l’utiliser comme ingrédient de choix dans vos recettes et snacks home-made, ou l’intégrer simplement dans des préparations existantes (boisson, smoothie, yaourt, crème-dessert, compote…)
PEUT ETRE CUIT
Les apports en protéines peuvent être insuffisants et/ou les besoins peuvent être augmentés dans les cas suivants : avancée en âge (dès 35-40 ans), pratique sportive, etc.