UBE LATTE Poudre Ube Latte 100g
Poudre 100% naturelle Bio
22,90 €
Description
Qu’est-ce que l’Ube ?
L’ube (prononcer « ou-bé ») est une variété d’igname violette très prisée dans la cuisine philippine. Ce tubercule, à la chair d’un violet profond, est souvent utilisé en dessert pour sa saveur douce et légèrement noisettée.
On le retrouve notamment dans le halo-halo, une glace typique des Philippines.
Quels sont les bienfaits de l’Ube pour ma santé ?
Les vertus de l’Ube sont très nombreuses ! Naturellement sucrée, il ne nécessite pas d’ajout supplémentaire à l’intérieur de vos boissons ou de vos préparations pâtissières. Riche en fibre, il est très bon pour la digestion et le transit intestinal.
Enfin, sa riche teneur en antioxydants en fait un allié de choix pour lutter contre le vieillissement cellulaire. L’absence totale de caféine ou de théine permet de le déguster à tout moment de la journée, ou de la soirée, sans risquer l’insomnie !
L’Ube détrone-t-il le matcha ?
Si le matcha latte a conquis le cœur des amateurs de boissons saines grâce à ses antioxydants et sa douceur, l’Ubé Latte joue dans un autre registre : celui du plaisir gourmand et du réconfort ET ces antioxydants.
Son goût sucré et son absence de caféine en font une alternative séduisante pour ceux qui recherchent une boisson chaleureuse et colorée
Valeurs nutritionnelles :
- Énergie (KJ) : 310
- Protéines (g) : 27
- Lipides (g) : 0
- Fibres alimentaires (g) : 2
- Glucides (g) : 20
- Sodium (mg) : 29
Provenance
Issu d’un producteur local proche de Manille. Nous avons décidé de travailler de façon éthique en respectant un cahier des charges précis sur la méthode de récolte naturel et la transformation en poudre dans des conditions de travail décente
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